NAKOUKNĚTE POD POKLIČKU
Domácí suroviny
Všechna jídla připravujeme převážně z vlastních surovin. Chováme dobytek a drůbež, pěstujeme brambory, dýně, kořenovou zeleninu i okurky a pečujeme o několik druhů bylinek. Odebíráme i produkty místních podnikatelů a vinařů.
Vaříme v souladu s přírodou
Při přípravě jídla používáme převážně sezónní suroviny. Těšte se třeba na jahodové a meruňkové knedlíky během léta i jablečný štrúdl nebo dýňové pyré na podzim.
Snídaně formou sladkého a slaného bufetu
Čerstvé pečivo, domácí vajíčka od našich šťastných slepiček, kvalitní šunka i sýry a s láskou pečené sladké koláče. Vyberte si sami, na co máte zrovna chuť.
Klasika našich babiček i čerstvý salát během dne
Během poledne vám nabídneme výběr z denního a týdenního menu. To své si v něm najdou milovníci masa, zdravých jídel a oblíbených smažených řízků. Při delším pobytu vám po předchozí domluvě rádi připravíme i dietní, bezlepkové nebo bezlaktózové menu na míru.
Škvarková pomazánka i utopenci k pivu
Pivo a utopenci k sobě zkrátka patří. Nabídneme vám i domácí pomazánky, topinky, domácí nakládané sýry nebo také naše prkno Pastouška. (řízek, smažák, hranolky, tatarka, okurek)